《肥胖的真相》是一部震撼人心的英国纪录片，由蒂姆·尤斯伯恩执导，加布里埃尔·韦斯顿等专家倾情呈现。影片深入探讨了全球肥胖危机的根源，揭示了食品工业、政府政策与健康问题之间错综复杂的关系。通过科学家、医生和普通人的真实故事，本片不仅展现了肥胖对个人健康的毁灭性影响，更尖锐地指出社会环境和商业利益如何共同塑造了这场公共卫生灾难。从实验室到超市货架，从政府决策到家庭餐桌，这部纪录片以严谨的科学态度和触目惊心的真相，挑战人们对肥胖问题的传统认知，引发观众对现代生活方式和食品体系的深刻反思。