剧情简介
《鲁菜：舌尖上的齐鲁风骨》耿庆涛导演扛起摄像机，以一双筷子丈量山东大地。在这场穿透胃囊的文化朝圣中，镜头追寻九转大肠的江湖灶火、爆炒腰花的镬气蒸腾，更凝视鱼山脚下三代守镬的老厨匠、孔府宴中执拗传承的掌勺人。当两千五百年前孔子"食不厌精"的箴言在葱烧海参里苏醒，胶东媳妇的巧手揉进黄米糕的褶皱间，鲁菜不再是酸甜咸鲜的符号，而是黄河泥沙沉淀的厚味，泰山磐石般笃定的匠心。当最后一块把子肉浸润老汤，我们尝到的何止技法传承的脉络，更是这片土地用薪火熬煮了三千年的风骨与人情——舌尖滚烫处，永远沸腾着最温暖的人间烟火。
