剧情简介
《圣牛：优质肉类的营养、环境和道德案例》是一部颠覆传统认知的纪录片，由戴安娜·罗杰斯执导，尼克·奥弗曼倾情献声。影片以科学视角探讨了肉类在人类饮食中的关键作用，挑战了主流环保主义对畜牧业的偏见。通过走访农场主、营养学家和环保专家，影片揭示了草饲牛肉如何成为解决营养不良、土地退化和气候变化的关键。这部发人深省的作品不仅呈现了畜牧业与生态系统的和谐共生，更提出了一个大胆命题：适量食用优质肉类可能是最环保、最健康的饮食选择。影片以严谨的数据和生动的案例，邀请观众重新思考食物选择背后的道德与科学真相。
