好的，这是为电影《苏丹与圣人》撰写的中文剧情简介： 在中世纪残酷的十字军东征背景下，这部引人入胜的历史纪录片《苏丹与圣人》聚焦于12世纪至关重要的巴勒斯坦战场。镜头直指一位穆斯林世界的传奇人物——被誉为“高贵骑士”的库尔德统帅萨拉丁大帝。影片深刻剖析了萨拉丁如何崛起为对抗西方十字军的核心力量，他不仅展现了卓越的军事才能，更以其非凡的骑士精神和仁慈闻名于世。通过审视那段充满血腥杀戮与宗教冲突的纷争年代，《苏丹与圣人》揭开了被后世尊称为“圣人君主”的萨拉丁的真实面貌，也探讨了不同文明在剑与火交织中寻求共存与理解的艰难历程。