2018年中国大陆纪录片《鲜味的秘密》由杨晓清执导，盛超、周婧、安鑫参与其中。这部影片带领观众踏上一场探寻鲜味奥秘的独特之旅。镜头穿梭于中国大陆的广袤大地，深入各地的厨房、食材产地等，为观众揭开了一道道美食中鲜味的神秘面纱。从寻常百姓家的家常小菜，到特色餐厅的招牌佳肴，影片全方位展示了鲜味的来源、烹饪技巧等。通过演员们的讲述与展示，观众能更直观地感受到鲜味背后蕴含的文化、历史以及人们对美食的执着与热爱，是一场不容错过的味觉与视觉的双重盛宴。