剧情简介
《盐,脂肪,酸与热量》是一部由卡罗琳·萨执导的美国纪录片,于2018年上映。影片以独特的视角,带领观众探索人类对食物的本能追求,深入剖析盐、脂肪、酸与热量这四种基本元素如何塑造了我们的味觉世界。通过科学实验、历史溯源与文化观察,导演卡罗琳·萨与演员萨明·诺斯拉特共同展开了一场关于饮食文化的深度对话。影片不仅揭示了味觉背后的心理与生理机制,还探讨了现代社会中人们对美食的迷恋与健康之间的矛盾。这是一部充满趣味与启发的纪录片,带领观众重新认识我们日常饮食中的每一道美味,同时也引发了对现代生活方式的深刻思考。