在《饮食假象》这部震撼人心的纪录片中，导演Michal Siewierski以美国为背景，引领观众深入探索饮食世界的谎言。通过Gwyn Whittaker等专家的精彩采访，本片揭露减肥行业如何编织诱人的神话，推广低碳水化合物、间歇性断食等热门饮食法。影片挑战所谓的“健康秘诀”，揭示其中暗藏的商业利益和科学漏洞，强调许多流行方法不仅无效，还可能损害身体。2019年上映的这部作品，以真实案例和证据为基础，旨在唤醒观众重新审视日常饮食选择，最终呼吁人们回归基于科学的简单生活方式，打破消费陷阱。这是一场发人深省的真相之旅，不容错过。