《中国咖啡》讲述了一位落魄编剧文森特（阿尔·帕西诺饰）在事业低谷时，向昔日好友兼制片人哈里（杰里·奥尔巴赫饰）兜售自己新剧本的故事。在纽约一间狭小公寓里，两人围绕剧本展开激烈交锋，文森特渴望东山再起，哈里则质疑他的才华。随着对话深入，两人多年的友情与背叛逐渐浮出水面，而文森特的女友（苏珊·弗洛德饰）的出现更让这场深夜谈判变得复杂。影片以犀利对白和精湛演技，展现了艺术创作背后的残酷现实与人性的复杂纠葛。